軟件開發

AI監控

• 利用AI圖像識别技術，自動監測廚房操作規範。
• 實時(shí)分析廚師行爲(wéi / wèi)，确保食品安全與衛生标準。
• 智能識别食材存放狀态，預防交叉污染風險。
• 24小時(shí)不(bù)間斷監控，提升廚房管理智能化水平。

巡檢告警

• 定時(shí)自動巡檢廚房環境，包括溫度與清潔度。
• 異常情況即時(shí)觸發告警，快速響應處理潛在(zài)問題。
• 通過APP推送通知，确保管理人(rén)員即時(shí)獲知信息。
• 曆史記錄分析，輔助優化巡檢制度，預防未來(lái)風險。

食品安全

• 全鏈條追蹤食材來(lái)源至餐桌，保障食品可追溯性。
• AI算法評估食材新鮮度，減少食品安全隐患。
• 實施電子(zǐ)化記錄，确保合規操作，加強食安管理。
• 促進透明化管理，增強消費者對食品安全的(de)信心。

邊緣計算

• 在(zài)本地(dì / de)進行數據預處理，降低網絡延遲，提升響應速度。
• 優化視頻流分析，實現高效識别與即時(shí)告警功能。
• 減輕雲端計算壓力，保障數據處理的(de)隐私與安全性。
• 靈活擴展，根據廚房需求動态分配資源，提高運營效率。